第116章節
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第116章節
量種植。
手捧著一棵大白菜，二禾對那廚師說道：“這根據大白菜的生長特點特制了一種肥料，能夠提高菜裏的糖分，吃起來會比普通白菜甘甜可口些，你看看能不能根據這個特點制出什麽新菜品來？”
一品居廚師的待遇一直不錯，所以這些廚師都勤勤懇懇的，將白菜接過去，那廚師也是躍躍欲試的：“可以試試，但不一定能保證成功。”
二禾相信廚師的能力，鼓勵道：“只是很普通的菜料而已，你就盡情發揮吧。”覆又將一包裹的實驗品交與廚師，其中不乏格式幹果、水生作物等等。
到了晚間時分，二禾正在翻閱賬本，看這幾天一品居的收入可觀，眼睛彎了彎。
聞聽廚師在門口道：“老板娘，菜做好了，您要不要嘗嘗？”
放下賬本，二禾朗聲道：“進來吧。”
待廚師將托盤放到桌案上，二禾探身觀察，只見托盤中四碟菜品菜色鮮麗，香味誘人，光是看看就能讓人食指大動。
廚師見狀向二禾一一介紹道：“老板娘，這道菜是蓮薏腰果羹，是用蓮子、薏米、還有您送來的那腰果做成，您嘗嘗味道如何。”
拿起筷子，二禾輕輕夾了一枚腰果放入口中，這腰果入口細膩，甘甜可口，又有一絲蓮子和薏米的清香味道，二禾不禁誇獎道：“這道菜不錯，味道清新可口，不過這名字不夠文雅，這腰果白嫩細膩，若美玉做就，不如叫做‘憐香惜玉意’，這樣還文雅些。”
廚師聽了趕緊恭維道：“還是老板娘您有學問，我這大老粗想來想去也想不出什麽好名字來。”
二禾莞爾一笑，又夾起一塊白菜放入口中細細品嘗。
那廚師盯著二禾，有些緊張，見二禾遲遲不語，以為自己做的不好，忙對二禾解釋道：“老板娘，這道菜用料簡單些，只用了您拿來的那大白菜，再輔以蔥花、香油、精鹽，做成這麽一道涼菜，我試著取個名字，叫做‘翡翠百財’，您吃著味道怎麽樣？”
二禾放下筷子，品評道：“味道還算可以，香鮮脆嫩，將白菜本身的甘甜保留了下來。”
第二卷 114：一品居的招牌菜
廚師聽了，一顆懸著的心才算放下，兩道菜過關，看來自己離省城第一名廚的地位又近了一步。
卻聽二禾又道：“不過這名字有些艷俗，若起個清雅些的名字會更好些。”
廚師不好意思的撓頭道：“這是我的最高水平了，還是老板娘您給賜個名吧。”
二禾略做思索，說道：“剛才那道叫做‘憐香惜玉意’，那這道菜就叫‘堂前交拜情’吧。”
廚師雖聽不懂是什麽意思，仍拍手稱讚道。
二禾繼續品嘗下一道菜，橄欖蜜餞，果肉細嫩，甘甜爽脆，忍不住又夾了一筷入口。
那廚師見二禾連吃兩口，知道這道菜也過關了，不等二禾放下筷子，那廚師便說道：“老板娘，您給這道菜也起個名字吧。”
二禾早已將菜名想好，對那廚師說道：“這道菜是一道甜品，便叫‘蜜意換山盟’吧。”
那廚師又恭維幾句，暗道女人起名字總是這樣文縐縐，反正他是記不住。
二禾又將筷子伸向了最後一道菜，這道菜是用藕片、菠蘿、楊梅、荔枝等水果做的一個果盤，將幾樣水果依據大小擺成了一個小塔，二禾夾起最上面放的楊梅，放入口中。甫一入口，便感覺一陣酸意，細細品嘗，卻另有一絲甘甜，酸甜可口，也是一樣別致的果品。又品嘗了幾口其餘的水果，二禾輕輕點了點頭，對那廚師說道：“這道菜做的也很是不錯，可見是用了心思的，尤其是擺成這樣的塔形，很是考校刀工。”
那廚師趕緊順著話頭接道：“老板娘，還剩這一道菜沒給起名了，您看叫什麽好？”
二禾望著這幾樣菜品出神。良久，他嘆了口氣，想起了白澤，對那廚師說道：“這最後一道菜就叫做‘佳偶憑天成’吧。”
那大廚見四道菜都過關，欣喜不已，說道：“老板娘，您看這四道菜還成一首詩了呢，憐香惜玉意，堂前交拜情，蜜意換山盟。佳偶憑天成。”
二禾點點頭，說道：“那也是你廚藝好才能做出好菜，至於名字。只是錦上添花罷了。那這四道菜便放在菜譜的同一頁上罷了，也是圖個喜慶。”
大廚見過了關，喜滋滋的去了。
至第二日，一品居大堂內的告示欄上寫著：新菜品八折優惠，歡迎品嘗。
重食客們見來了新菜品。都想著先品嘗一番。待看到了菜譜，新菜品這一頁上，只寫著四個菜名，只看菜名便令人好奇心起，都紛紛點了這幾個菜。
待新菜品傳了上來，眾人品嘗一番。都讚不絕口，又談論起這四個菜名，都覺得奇巧無比。文雅雋永。
待後來的食客們聽說之後，都想著點這四個新菜，只是原材料有限，只供應了十餘份便沒有了，只得耐心等待。
二禾聽到這個消息很是欣喜。急忙令玄峰再去多采買一些，留著備用。如此一來。一品居的“憐香惜玉”等四個菜傳遍省城，眾人都紛紛來品嘗，更有那些公子哥們，每日流連於勾欄內，為了取悅佳人，都令小廝們來一品覺內買了這四樣菜，請那些美人們品用。這幾樣菜也水漲船高，經過那些文人仕子們的傳頌，漸漸成為省城的一道名菜，來省城的人，若是不嘗嘗這四樣菜，便好像是少些什麽似的，後來這四樣菜都成為了一品居的招牌菜，銷量極好，只是這些都是後話了。
卻說經過這次新菜品的開發，那廚師成了這省城廚師界首屈一指的高薪人才，一品居的生意也越來越好，隱隱成了省城飲食界執牛耳者，就連那些百年老店也不能與之比肩。
二禾對一品居漸漸放下心來，請白澤來幫著管理一品居，自己回到了農夫山田。白澤乃是一山之神，管理方圓幾百裏的山川，這小小的一品居自然不在話下。
卻說二禾在農莊內發現了一個問題，隨著農莊發展的勢頭越來越好，已經能滿足省城市場的需要，並且能遠銷到鄰省一部分。隨著銷路的拓開，二禾發現人手不太充裕，可是一時招聘些熟練的人手不是那麽容易的事，二禾苦苦思索，理清了頭緒，想出了一個辦法。
這日，忙完農莊的事情後，黃昏時分，二禾令人召集來全部農莊的人，想對他們說說自己的想法，若是這些人能夠按照自己說的去做，那麽對他們自己，對農莊都是偌大的好處。
人們聚集在農夫山田的空地上，趁著二禾沒來的這段時間，閑聊起來。
“哎，你知道嗎？莊主這次喚我們來有何事？”一個年輕的幫工對身旁的一位中年男子問道。
“不知道啊，不過我估計可能是好事。自從二禾莊主管理這農莊以來，咱們不僅學到了很多種植蔬菜的知識，而且這收入比以前長了一倍還要多。我那老婆子還一直誇我呢。”那中年男子說道。
“嗯，是呀，我盤算著過在莊主這再幹一年，就去討個老婆呢，到時候你可要你那婆娘幫著尋摸一個啊。”那年輕的幫工說道。
“這事包在哥身上，你那嫂子成天就愛保個媒拉個纖的，對哪家有什麽樣的姑娘，門清的很。回頭我讓她給你惦記著點。”那中年男子說道。
“哎呦，那謝謝哥了，也麻煩嫂子了。”年輕幫工連忙作揖。
“行了，行禮，別客氣了。別說話了，莊主來了。”中年男子見二禾來了，急忙停止了閑聊。
二禾來到眾人面前，對眾人說道：“今天召集大家來，是有一件事想要告訴大家，為了農莊的發展，也為了讓大家有更好的發展，我在接下來的一段時間內開辦一個培訓班，凡是在培訓班結束後，可以畢業的，只要願意，都可以自己去省外開辦一個農莊。不能畢業的，只能在農莊內繼續幫忙了，不過我也不會虧待任何人，只要肯用心學習的，只要技術有長進的，我都會給他長一定的薪銀。”
此話一出，眾人都議論紛紛。
只聽一人大聲說道：“莊主，開辦農莊好說，可我們沒錢啊，拿什麽開啊？光有技術有什麽用啊？”
二禾輕輕一笑，說道：“你們不用著急，聽我說完。凡是肯去自己開辦農莊的，我可以全額資助，這部分資金將作為股金充入農莊，依據資金的大小和農莊的規模來確定股權的大小。但是，為了保證農莊的利益和各位的利益，大家必須簽訂一個協議，大家在未來十年內，都不能去別的農莊，只能在我們的農莊內做工。總
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手捧著一棵大白菜，二禾對那廚師說道：“這根據大白菜的生長特點特制了一種肥料，能夠提高菜裏的糖分，吃起來會比普通白菜甘甜可口些，你看看能不能根據這個特點制出什麽新菜品來？”
一品居廚師的待遇一直不錯，所以這些廚師都勤勤懇懇的，將白菜接過去，那廚師也是躍躍欲試的：“可以試試，但不一定能保證成功。”
二禾相信廚師的能力，鼓勵道：“只是很普通的菜料而已，你就盡情發揮吧。”覆又將一包裹的實驗品交與廚師，其中不乏格式幹果、水生作物等等。
到了晚間時分，二禾正在翻閱賬本，看這幾天一品居的收入可觀，眼睛彎了彎。
聞聽廚師在門口道：“老板娘，菜做好了，您要不要嘗嘗？”
放下賬本，二禾朗聲道：“進來吧。”
待廚師將托盤放到桌案上，二禾探身觀察，只見托盤中四碟菜品菜色鮮麗，香味誘人，光是看看就能讓人食指大動。
廚師見狀向二禾一一介紹道：“老板娘，這道菜是蓮薏腰果羹，是用蓮子、薏米、還有您送來的那腰果做成，您嘗嘗味道如何。”
拿起筷子，二禾輕輕夾了一枚腰果放入口中，這腰果入口細膩，甘甜可口，又有一絲蓮子和薏米的清香味道，二禾不禁誇獎道：“這道菜不錯，味道清新可口，不過這名字不夠文雅，這腰果白嫩細膩，若美玉做就，不如叫做‘憐香惜玉意’，這樣還文雅些。”
廚師聽了趕緊恭維道：“還是老板娘您有學問，我這大老粗想來想去也想不出什麽好名字來。”
二禾莞爾一笑，又夾起一塊白菜放入口中細細品嘗。
那廚師盯著二禾，有些緊張，見二禾遲遲不語，以為自己做的不好，忙對二禾解釋道：“老板娘，這道菜用料簡單些，只用了您拿來的那大白菜，再輔以蔥花、香油、精鹽，做成這麽一道涼菜，我試著取個名字，叫做‘翡翠百財’，您吃著味道怎麽樣？”
二禾放下筷子，品評道：“味道還算可以，香鮮脆嫩，將白菜本身的甘甜保留了下來。”
第二卷 114：一品居的招牌菜
廚師聽了，一顆懸著的心才算放下，兩道菜過關，看來自己離省城第一名廚的地位又近了一步。
卻聽二禾又道：“不過這名字有些艷俗，若起個清雅些的名字會更好些。”
廚師不好意思的撓頭道：“這是我的最高水平了，還是老板娘您給賜個名吧。”
二禾略做思索，說道：“剛才那道叫做‘憐香惜玉意’，那這道菜就叫‘堂前交拜情’吧。”
廚師雖聽不懂是什麽意思，仍拍手稱讚道。
二禾繼續品嘗下一道菜，橄欖蜜餞，果肉細嫩，甘甜爽脆，忍不住又夾了一筷入口。
那廚師見二禾連吃兩口，知道這道菜也過關了，不等二禾放下筷子，那廚師便說道：“老板娘，您給這道菜也起個名字吧。”
二禾早已將菜名想好，對那廚師說道：“這道菜是一道甜品，便叫‘蜜意換山盟’吧。”
那廚師又恭維幾句，暗道女人起名字總是這樣文縐縐，反正他是記不住。
二禾又將筷子伸向了最後一道菜，這道菜是用藕片、菠蘿、楊梅、荔枝等水果做的一個果盤，將幾樣水果依據大小擺成了一個小塔，二禾夾起最上面放的楊梅，放入口中。甫一入口，便感覺一陣酸意，細細品嘗，卻另有一絲甘甜，酸甜可口，也是一樣別致的果品。又品嘗了幾口其餘的水果，二禾輕輕點了點頭，對那廚師說道：“這道菜做的也很是不錯，可見是用了心思的，尤其是擺成這樣的塔形，很是考校刀工。”
那廚師趕緊順著話頭接道：“老板娘，還剩這一道菜沒給起名了，您看叫什麽好？”
二禾望著這幾樣菜品出神。良久，他嘆了口氣，想起了白澤，對那廚師說道：“這最後一道菜就叫做‘佳偶憑天成’吧。”
那大廚見四道菜都過關，欣喜不已，說道：“老板娘，您看這四道菜還成一首詩了呢，憐香惜玉意，堂前交拜情，蜜意換山盟。佳偶憑天成。”
二禾點點頭，說道：“那也是你廚藝好才能做出好菜，至於名字。只是錦上添花罷了。那這四道菜便放在菜譜的同一頁上罷了，也是圖個喜慶。”
大廚見過了關，喜滋滋的去了。
至第二日，一品居大堂內的告示欄上寫著：新菜品八折優惠，歡迎品嘗。
重食客們見來了新菜品。都想著先品嘗一番。待看到了菜譜，新菜品這一頁上，只寫著四個菜名，只看菜名便令人好奇心起，都紛紛點了這幾個菜。
待新菜品傳了上來，眾人品嘗一番。都讚不絕口，又談論起這四個菜名，都覺得奇巧無比。文雅雋永。
待後來的食客們聽說之後，都想著點這四個新菜，只是原材料有限，只供應了十餘份便沒有了，只得耐心等待。
二禾聽到這個消息很是欣喜。急忙令玄峰再去多采買一些，留著備用。如此一來。一品居的“憐香惜玉”等四個菜傳遍省城，眾人都紛紛來品嘗，更有那些公子哥們，每日流連於勾欄內，為了取悅佳人，都令小廝們來一品覺內買了這四樣菜，請那些美人們品用。這幾樣菜也水漲船高，經過那些文人仕子們的傳頌，漸漸成為省城的一道名菜，來省城的人，若是不嘗嘗這四樣菜，便好像是少些什麽似的，後來這四樣菜都成為了一品居的招牌菜，銷量極好，只是這些都是後話了。
卻說經過這次新菜品的開發，那廚師成了這省城廚師界首屈一指的高薪人才，一品居的生意也越來越好，隱隱成了省城飲食界執牛耳者，就連那些百年老店也不能與之比肩。
二禾對一品居漸漸放下心來，請白澤來幫著管理一品居，自己回到了農夫山田。白澤乃是一山之神，管理方圓幾百裏的山川，這小小的一品居自然不在話下。
卻說二禾在農莊內發現了一個問題，隨著農莊發展的勢頭越來越好，已經能滿足省城市場的需要，並且能遠銷到鄰省一部分。隨著銷路的拓開，二禾發現人手不太充裕，可是一時招聘些熟練的人手不是那麽容易的事，二禾苦苦思索，理清了頭緒，想出了一個辦法。
這日，忙完農莊的事情後，黃昏時分，二禾令人召集來全部農莊的人，想對他們說說自己的想法，若是這些人能夠按照自己說的去做，那麽對他們自己，對農莊都是偌大的好處。
人們聚集在農夫山田的空地上，趁著二禾沒來的這段時間，閑聊起來。
“哎，你知道嗎？莊主這次喚我們來有何事？”一個年輕的幫工對身旁的一位中年男子問道。
“不知道啊，不過我估計可能是好事。自從二禾莊主管理這農莊以來，咱們不僅學到了很多種植蔬菜的知識，而且這收入比以前長了一倍還要多。我那老婆子還一直誇我呢。”那中年男子說道。
“嗯，是呀，我盤算著過在莊主這再幹一年，就去討個老婆呢，到時候你可要你那婆娘幫著尋摸一個啊。”那年輕的幫工說道。
“這事包在哥身上，你那嫂子成天就愛保個媒拉個纖的，對哪家有什麽樣的姑娘，門清的很。回頭我讓她給你惦記著點。”那中年男子說道。
“哎呦，那謝謝哥了，也麻煩嫂子了。”年輕幫工連忙作揖。
“行了，行禮，別客氣了。別說話了，莊主來了。”中年男子見二禾來了，急忙停止了閑聊。
二禾來到眾人面前，對眾人說道：“今天召集大家來，是有一件事想要告訴大家，為了農莊的發展，也為了讓大家有更好的發展，我在接下來的一段時間內開辦一個培訓班，凡是在培訓班結束後，可以畢業的，只要願意，都可以自己去省外開辦一個農莊。不能畢業的，只能在農莊內繼續幫忙了，不過我也不會虧待任何人，只要肯用心學習的，只要技術有長進的，我都會給他長一定的薪銀。”
此話一出，眾人都議論紛紛。
只聽一人大聲說道：“莊主，開辦農莊好說，可我們沒錢啊，拿什麽開啊？光有技術有什麽用啊？”
二禾輕輕一笑，說道：“你們不用著急，聽我說完。凡是肯去自己開辦農莊的，我可以全額資助，這部分資金將作為股金充入農莊，依據資金的大小和農莊的規模來確定股權的大小。但是，為了保證農莊的利益和各位的利益，大家必須簽訂一個協議，大家在未來十年內，都不能去別的農莊，只能在我們的農莊內做工。總
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